chocolate moist cake misleha recipe

salam.

ni kite da try kek coklat lembab kakmis yang pemes tu. so mari kiter kongsi kan bersama resepi. kiter copy n paste dari Rnet. terima kasih kak mis.
nantikan project baru dari dapur kami....

Bahan-bahan
250gm butter
300gm castor sugar
1tbsp ovellate
6biji telur

Diayak
250gm tepung
2tsp baking powder
1½tsp soda bicarbonate

Paste
1 cawan coco powder
1¼ cawan air
60gm castor sugar
1tbsp nescape - optional
Ganache
500 g whipping cream
500 g coklat masakan
- masak cara double boiler, biarkan sejuk n curah atas kek yg telah siap di bakar

Cara Membuatnya

1. Pukul butter + castor sugar + ovellate sehingga kembang masukkan telur satu persatu.
2. Masukkan tepung yang telah di ayak bersama soda bicarbonate + baking powder. Berselang seli dengan paste.
3. Bakar 170 C selepas setengah jam turunkan suhu ke 150 bergantung pada oven masing-masing.
4. Siap utk dingap....

order 30 apr 2010

assalamualaikum.. oder dari rin bersama rakan sekerja nyer. 5 pcs blueberry cupcake
3 pcs chocolate cupcake wt fresh stoberi n blueberry cupcake
6 pcs chocolate cupcake
10 pcs chocolate cupcake wir fresh stoberi
dan chocolate cupcake n blueberry cupcake...
terima kasih rin, terima kasih semua...

farewell party-fadhlan

assalamualaikum... sempena farewell party fadlan practical student kat pizza hut setia alam...aksi2 memilih menu makan tengah hari td...

amacam ada nampak???

ramai nyer.... macam kanak2 rebena jer sumer...

ni gamba selepas sumer suda bersantap

serius jer.... kena pilih hati2 ni nanti ramai yg x puas ati plak...

ahhh... penin. x tau nak makan aper????

cukup ker nak makan 11 org???

menu yg menjadi rebutan semua.....

menu makan malam-nasi lemak

assalamualaikum...
hari ni sajer nak cuba masak nasik lemak. antara menu tertunda dek kebizian mengkek. biasa nyer kami sekeluarga makan nasik lemak waktu sarapan pagi. tp, kali ni saja nak ubah selera.... hahahahah bertambah gebu la saya (bigboss gak maintain kurus) ;P
saya kongsi kan resepi nasik lemak sempoi buat tatapan bersama

siap utk disantap oleh big boss...


nasi lemak
2 tin beras
1.5 biji kelapa (ambil santan nyer)
2 cawan air
secubit garam
5 helas daun pandan

sambal sempoi
100 g cili kering (diblend)
170 g bawang besar
10 g udang kering-ditumbuk lumat
20 g bilis-ditumbuk lumat
230 g minyak
15 g asam jawa
100 g gula
garam sesedap rasa
cara2
1-basuh beras n tos kan kering, perah santan. masukkan dalam periuk beras, santan, garam, daun pandan. adjust air ikut kekebalan beras anda (ada beras x takut air)
2-panaskan minyak, masukkan bawang goreng sampai harum. masukkan cili yg diblend. tumis sampai naik minyak. masukkan jus asam jawa tumis lagi sampai pecah minyak lagi sekali. masukkan bilis n udang kering yg telah ditumbuk lumat. perasa kan dengan garam n gula...
3-sedia kan bahan sampingan macam telur rebus, goreng bilis n kacang tanah...
4- ha... aper lagi soru time....

panduan biz internet - eksekutif suri

Assalamualaikum
saya kongsi kan bersama panduan yg saya fikir elok di kongsi kan...
saya copy dari satu forum masakan yg mempunyai ramai rakan2 biz n senior dalam bidang ini
thanx to kak elly kerana sudi kongsikan panduan ni buat panduan bersama...


Sebenarnya biz internet tak susah bagai disangka..tapi tk juga senang. K'Elly share beberapa tips berdasarkan pengalaman sendiri:

1. Keperluan utk mulakan biz online

• perlu ada produk/khidmat
• kedai online (blog pun boleh..)
• blog/website biar teratur & menarik
• maklumat produk lengkap
• maklumat penjual-no tel & email penting
  
• medium pembayaran: cth Maybank2u.com, CIMBClicks

2.. Produk

• apa2 pun boleh jual..terpulang pada keupayaan diri & keterbatasn kudrat & masa-tanya diri sendiri
• produk terbaik-yg boleh selesaikan masalah orang
• cari idea di sekeliling kita-apa yg boleh dijual, mungkin hobi boleh dijadikan biz

3. Pemasaran/Promosi

• pemasaran/promosi berterusan
  

• join laman sosial & forum yang sesuai
• cari kawan, jgn cari lawan
• bina kredibiliti diri agar orang suka, hormat dan yakin
• keperibadian diri lebih penting drp produk
• klu produk baik, tapi kita tak pandai bawa diri & suka cari pasal/gaduh/ tipu etc tak ada orang akan sokong anda!!
• jangan terlalu tonjolkan kita nak berjual..nanti orangmenyampah
• promote secara santai, tajuk email penting- biar catchy
  
• jangan menjual je memanjang, sesekali share artikel etc
• perlu ada email, YM/Skype atau apa2 medium utk sembang/pertanyaan
• layan customer sebaik2nya, tapi klu banyak songeh lepaskan cara baik- lebih baik kita tak berjual pada customer yg cerewet kerana akan timbul masalah2 lain pula
• jangan tamak..& sesekali buatlah amal kebajikan untuk mencari keberkatan
• sentiasa ingat rezeki di tangan ALLAH..kita usaha & berdoa..

4. Pengurusan masa

• klu work from home-ikut suka masa yg sesuai
  
• bangun awal pagi, siap anak sekolah, breaksfast depan PC
• buat kerja-cek email, ambil pesanan etc sebelum anak bangun(klu ada anak kecil kt rumah).
• sambil lipat kain pun boleh baca email, paling sesuai bilik pejabat di rumah biar tepi dapur..ha..ha. .awas, jgn sampai hangus..masak sambil balas email pun boleh
  
• klu part time-jangan curi masa kerja nanti tak berkat
• masa lunch @ datang pagi2 sebelum waktu pejabat-cek blog/kedai online
• catat dlm satu buku pesanan-maklumat pesanan, nama& alamat customer etc
• balas email, update blog masa lunch/awal pagi

• klu ada masa sambung balas email & ambil pesanan waktu malam

• tetapkan hari untuk bungkus-membungkus & ke pej pos
• kumpulkan 3-4 pesanan baru bungkus, tapi seeloknya jangan biar customer tunggu lama-bungkus waktu malam, lepas settle kerja sekolah anak (penting tuu..)
  
• pos-tetapkan hari apa ke pej pos. Atau ada masa2 tertentu yang kita boleh keluar pejabat & singgah pej pos
• untuk produk yg ringan & kecil-boleh guna sampul surat/kotak pos ekspress
• beli banyak2 terus kotak/sampul surat pos ekspress-boleh dipos bila2 masa, letak sahaja di dalam tong pos ekspress di tepi pejabat pos
• untuk pos berdaftar, pos laju, parcel ambil banyak2 terus borang untuk diisi di rumah
  
• barang yang berat boleh guna pos laju@parcel Pos Malaysia, courier KTM Distributor pun ok, agak murah.
• Jangan lupa ambil tracking number untuk senang kita trace status barang yang dipos

Ok..setakat itu dulu tips & pengalaman K'Elly yang pernah buat part time dan sekarang dah full time biz internet..work from home gitu..sebab tu nama Eksekutif Suri..Eksekutif di rumah..

order 26 apr 2010 fasa 3

assalamualaikum... oder dari atirah nzw. atirah oder chocolate ball 20 pcs n mini cuppies 20 pcs utk dijadikan tester buat bonda tersayang... nanti kalu menepati selera cepat2 book tarikh yer... terima kasih

order 26 apr 2010 fasa 2

assalamualaikum... oder dari nurul nzw. 10 pcs sosej puff. terima kasih.....

order 26 apr 2010 fasa 1

assalmualaikum.. oder dari jamie utk meeting di office nyer. thanz jamie. sosej puff 10 pcs

order 25 apr 2010

assalamualaikum... salam ujung minggu.

oder dari huda utk makan2 wit famili... chocolate indulge cake mewah ngan rasa chocolate pasti menambat selera....
x lupa 15 pcs chocolate cupcake wit fresh stoberi meri...
mewah ngan chocolate n kesegaran stoberi meri.... terima kasih huda krn sudi oder dari kami

happy birthday asmah faqihah ...

assalamualaikum... ni sempena sambuatan besday gil kami yg pertama buat puteri kedua kami
opss!! daddy nak julang asmah atas kek ker???
hihihi... posing sini meh tengok umi meh.......
daddy, nape daddy yg potong kek asmah??? asmah leh buat sendri laaa...
okey, ni first time saya buat jelly kek utk sambutan besday.... so lepas ni sesaper berminat nak oder barbie jelly kek leh la oder dari kami.... buat asmah faqihah kesayangan umi, umi doa kan faqihah sentiasa dirahmati ALLAH. amin...

order 23 april 2010 fasa 3

assalamualaikum... oder dari kak siti raudzah utk besday hubby nyer

kak siti mintak kiter lukis kan logo manchester united atas kek

kak siti oder fruity tutti cake wit fresh stoberi meri... harap menepati selera kak siti sekeluarga... terima kasih yer kak....

order 23 april 2010 fasa 2

assalamualaikum... salam pagi. ni oder dari kak siti jamaliah dari misc

japanesse cotton cheese cake saiz 7 inci wit blueberry topping

ha.. ni plak dari pandangan atas, kak siti jamaliah nak mintak wording 'ayang' atas kek. so sweet utk besday hubby tercinta. thanx akak oder dari kami

order 23 april 2010 fasa 1

assalamualaikum... oder dari vanitha nzw

thanx vani oder dari kami, sosej puff 10 pcs

order 22 apr 2010

assalamualaikum... oder dari rin, terima kasih rin kerana sentiasa menyokong bisnes akak.
rin oder chocolate cake wit fresh stoberi meri....
semerbak bau stoberi... pasti terliur menghidu harum nyer stoberi segar dari supermarket... hehehehe :p
rin juga oder 7 kotak set choclate cupcake wit fresh stoberi n blueberri cupcake wit cream cheese topping...
setiap kotak memuatkan 3 pcs chocolate cupcake n 3 pcs blueberri cupcake... akhir kata, semoga semua rakan rin berpuas ati yer.... x cukup, oder lagi tau...

order 14 apr 2010

assalamualaikum... salam pg. oder dari pae utk istri terchenta...
12pcs chocolate cupcake wit chocolate ganache n fresh stoberi-meri...
terima kasih sudi oder dari kami... dengar cerita, cik norm teringin nak makan cupcake setelah menonton cerekarama 'kek cawan' so, kengkawan yg lain x teringin ker??? mari la oder dari kami... pasti anda tertawan...

majlis cukur jambul - hazmi darwish fasa 2

bertemu lagi... ni antara cupcake utk majlis cukur jambul hazmi darwish yg akan berlangsung lepas zuhur nanti...
comel2 jer (edisi syok sendri...)
lukis2 vs conteng2 lakaran jiwa....
sume skali 70 pcs utk org marhaban n tetamu....
setelah siap packing dalam plastik container with doome lid... sesiapa yg berminat utk menempah set cukur jambul atau aqiqah goodie bag, kini kami sedia menerima tempahan.... ok nak chow dulu g rewang.... wassalam