para pembaca, terima kasih....

Friday, April 30, 2010

chocolate moist cake misleha recipe


salam.
ni kite da try kek coklat lembab kakmis yang pemes tu. so mari kiter kongsi kan bersama resepi. kiter copy n paste dari Rnet. terima kasih kak mis.
nantikan project baru dari dapur kami....

Bahan-bahan
250gm butter
300gm castor sugar
1tbsp ovellate
6biji telur
Diayak
250gm tepung
2tsp baking powder
1½tsp soda bicarbonate
Paste
1 cawan coco powder
1¼ cawan air
60gm castor sugar
1tbsp nescape - optional
Ganache
500 g whipping cream
500 g coklat masaka
n
- masak cara double boiler, biarkan sejuk n curah atas kek yg telah siap di bakar

Cara Membuatnya
  1. Pukul butter + castor sugar + ovellate sehingga kembang masukkan telur satu persatu.
  2. Masukkan tepung yang telah di ayak bersama soda bicarbonate + baking powder. Berselang seli dengan paste.
  3. Bakar 170 C selepas setengah jam turunkan suhu ke 150 bergantung pada oven masing-masing.
  4. Siap utk dingap....

No comments: